Hvordan skelnes vin med vinflaske?

Aug 23, 2019

Læg en besked

De originale vinflasker var forskellige, og der var ingen ensartede standarder og specifikationer. Indtil ejeren af vingården indser, at vinens form vil have en vis indflydelse på vinens kvalitet. Begyndte kun at regulere produktionen af vinflasker,

Gradvist udviklede sig til flere store flasketyper i dag.

Historie om vinflasker

Hvad angår, hvem der opfandt glasflasken, er vi ubestridelige, men inden de oprettede vinflasken, har folk allerede lavet glasflasker til opbevaring af medicin og lignende. De tidligste mennesker lagde vin i glasflasker, bare af hensyn til skønheden vidste de ikke, hvilken effekt flasken havde på vinens kvalitet. Senere blev flaskeprocessen forbedret, hastigheden blev øget, flasken ændrede dens udseende, og den var mere til transport. Senere opdagede folk flasken beskyttelse af vinens kvalitet. Havtransport, udvikling af landtransport, velstand i samhandelen og spiring af moderne industri giver et grundlag for fremstilling og udseende af flasker.

Spredningen af den nye teknologi inden for flaske

- 1670, denne teknologi er populær i Holland. - 1709, begyndte at være populær i Frankrig.

- Den første glasfabrik i Frankrig er i Arden (Champagne). Ved udgangen af 1700-tallet spredte det sig derefter til Rheinland-regionen i Italien, Piemonte-regionen i Italien.

- Efter at briterne forbedrede flaskeprocessen og gjorde flasken stærkere, var den første fordel naturligvis det britiske handelsområde, der omfattede Porter og Bordeaux.

- Indtil 1821 begyndte glasdannelse ved hjælp af opdelte forme. Kun et stort antal vinflasker af ensartet størrelse og størrelse blev produceret. Flasken begyndte at blive ændret fra manuel blæsestøbning til semimekanisering (den delte form: først lavet to par vinflasker med formen, og tilsluttet, denne teknologi er stadig i brug nu. Forbedret bare)


Vinflaske standard

Farve: Vinflasker er generelt lavet af glas, hvoraf nogle er grønne, nogle er blå, og andre er farveløse og gennemsigtige.

Volumen: Den internationale standardflaskekapacitet er 750 ml. På det globale marked er de fleste af de produkter, vi ser, internationale standardflasketyper (dvs. 750 ml) eller multipla af 750 ml: 375 ml er en halv flaske vin, denne størrelse er også meget almindelig, især i restauranten. Halv flaske vin er meget populær. Så, bortset fra standardflasketypen på 750 ml, ved du, hvordan andre flasker er?

Vægt: Det siges, at flaskens vægt varierer afhængigt af vinens kvalitet. Flasken til det daglige måltid er omkring 400 gram, den gennemsnitlige flaske Bordeaux er 550 gram, og vin fra Bodhi er omkring 700 gram. Dette forhold er konsistent i verden, fordi jo tungere flasken er, jo mere føles den tykkere og desto mere autoritativ er den.

Type vinflaske

Vinflasker inkluderer generelt Bordeaux-flasker, Bourgogne-flasker, Rhône-flasker, champagneflasker og Hawker-flasker. Forskellige flasker indeholder forskellige typer vin. Derfor kan kendskab til vinflasken hjælpe os med at forstå vinen mere tydeligt.

Den første kategori: Bordeauxflaske Bordeaux

Jeg tror, at alle ikke kender denne vinflaske. Flasken bruges generelt i Bordeaux-blandinger: Fordi Bordeaux-typen (Bordeaux) sedimenter skal bruge edruelige flasker, er skuldrene brede, lige og høje. Farven er mørkegrøn (rødvin) eller lysegrøn (hvidvin). Denne flaske har kaldenavnet "Ingrid? Tioman", den engelske Bergman.

Den anden kategori: Bourgogne flaske Bourgogne

Designet af Burgund-flasken er klassisk og elegant, skuldrene er mere skrå, og flasken er mere generøs, og det kan ses med et øjeblik, at det adskiller sig fra Bordeaux-flasken. Farven er hovedsageligt lysegrøn. Denne flaske har kaldenavnet "Marilyn Monroe".

Kategori III: Moselle & Alsace Flasker Mosel & Alsace

Dette er en høj, slank, slank og let flaske, som regel i lysegrøn, hovedsageligt brugt i vinene fra den tyske Moselle- og Alsace-region i Frankrig.

Den fjerde kategori: champagneflasker

Sammenlignet med de tidligere populære vinflasker er udseendet af champagneflasken mere fremtrædende: det olivengrønne glasfarve, skulderhældningen er blid, det specielle store flaskedesign og en tredjedel skiller sig ud fra flasken. Da den kaldes en champagneflaske, bruges denne flaske naturligvis hovedsageligt til champagne i den franske Champagne-region.

Kategori 5: Provencalsk flasker Côtes de Provence

Denne flaske bruges hovedsageligt til rosévin, flaskens glas er gennemsigtig, og midten af flasken tyndes i en bi-talje-form, der ligner en bowlingkugle. Provencalske flasker har været populære i årtier og er ikke ualmindelige på markedet.


Send forespørgsel