Hemmeligheden bag stor flaske vin, hvor meget ved du?

Jul 31, 2019

Læg en besked

De fleste af vinene på markedet er 750 ml standardflasker ud over 375 ml små flasker vin samt en bred vifte af store flasker vin. Nogle mennesker tror, at den store flaskevin har et stærkere aldringspotentiale, en bedre smag og en højere investeringsværdi; men nogle mennesker har forskellige synspunkter på dette.


For det første, hvad er kapaciteten på store flasker?

Kapaciteten til store flaskeviner er normalt en multipel af den 750 ml standardmængdekolbe, og disse store flasker har deres egne navne:

1. Magnum Magnum: 1,5 liter (2 flasker)

2. Dobbelt Magnum-flaske: 3L (4 flasker)

3. Jeroboam: 4,5 liter (6 flasker)

4. Imperial eller Masserialem flaske: 6L (8 flasker)

5. Salmanazar: 9L (12 flasker)

6. Balthazar: 12L (16 flasker)

7. Nebuchadnezzar: 15L (20 flasker)

8. Melchior: 18L (24 flasker)

For det andet, er den store flaske vin virkelig bedre?

Forskellen i størrelsen på vinflasken betyder, at forholdet mellem vin og luft i vinen også er anderledes. Jo større flasken er, jo mindre er forholdet mellem alkohol i enhedsområdet og luften under kork. Som et resultat ældes vin i store flasker langsommere, hvilket giver dem mulighed for at blive bedre konserveret. I modsætning hertil ældes halvflaskevine (375 ml) hurtigere end standardflaskevine. Så det kan siges, at hvis en flaske er stor nok, vil vinen i flasken næppe ældes, det vil sige dens tilstand (inklusive aroma, tannin, syreindhold osv.) Næsten kan beholde aftapningen over tid. Staten er den samme.

Selvfølgelig tror nogle mennesker, at stor flaske vin ikke kun vil tilføje en masse besvær til vinen, men hvis der er få mennesker, kan det at drikke store flasker vin føre til spild eller beruselse.


Send forespørgsel